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Vers un nouveau concept marchand
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Qu’est-ce que « le marché »

Etymologie : du latin mercatus, commerce, marché. Dans le sens premier, le marché désigne le lieu où des producteurs (commerçants, artisans, paysans) se rassemblent pour proposer directement leurs produits aux consommateurs.

Notre concept

Sur une surface d’un peu moins de 1000 m2, 5 jours et demi par semaine, vous pourrez retrouver toutes les odeurs et les couleurs du marché en un seul lieu. L’enseigne «Compagnie des Marché» sera dédiée aux produits frais : des fruits et légumes frais de saison, de la viande fermière, une préparation traditionnelle en charcuterie, une fromagerie avec des produits laitiers et vins de nos régions. Sans oublier les fabrications maisons de pains, viennoiseries et pâtisseries qui mettront en éveil vos papilles gustatives.

Schéma du concept La compagnie des marchés

S’ajouteront à ses produits frais, 2 pôles pour le plaisir des yeux et de la bouche : un espace confiserie et chocolat avec tous les bonbons de notre enfance avec une multitude de parfums et d’arômes et un espace épices et aromates alliant les saveurs des 4 coins du monde.

De plus, sur place, vous trouverez deux lieux de restauration, l’un dans un esprit «Brasserie», l’autre «Snack» à base de produits du marché.

Un seul lieu, ouvert 5 jours et demi par semaine avec 150 places de parking et une dimension pédagogique et environnementale très forte.

COMPAGNIE DES MARCHÉS - 3, avenue Nicolas Conté - Jardin d'entreprises - CS 20020 - 28008 CHARTRES Cedex
SAS au Capital de 37 000 € - RCS Chartres 509 650 586 - Groupe Terre d'Epsilon - SIREN 509 461 851

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr